torstai 27. syyskuuta 2012

Vanhat mustavalko valokuvat


Purouitto Harjajärven niskassa. Kokkina Helli Alapirtti, oikealla toinen Ottu Ranta, kolmas Olavi Päätalo, 1930-luku



Nokia, sarpatista näkymä Nokian kirkonmäelle päin.


Joensuun rautatieasema

Lisää vanhoja kuvia löytyy>> http://viihde.foorumi.eu/viewtopic.php?f=29&t=51

keskiviikko 19. syyskuuta 2012

Totuus kolesterolista


Kolesterolilääkitys on harhaa


Tohtori Tolosen sivuilla on selkeä todiste siitä että statiinien syönti ei ole tuottanut tulosta sydäntautien ehkäisyssä.

KELAn 20.2.2012 antaman tiedon mukaan vuonna 2010 statiineja käytti 680 611 henkeä.


Tulehdus syynä sydäntauteihin  http://blogit.iltalehti.fi/christer-sundqvist/2012/09/13/tulehdus-synnyttaa-sydantaudin-ei-niinkaan-rasva/

Kasa tutkimuksia jotka todistavat että korkea kolesteroli ei ole haitaksi.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11502313

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8353914

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8144284

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=akerblom%20jl%20and%20costa%20r

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9343498

Sen sijaan professori Kari Salminen on ikänsä kritisoinut moista ja esittänyt aina yksinkertaisen rationaaliseen ajatteluun pohjautuvan kysymyksen kolesteroliteoriaa kannattaville. Sekä kotimaiset että ulkomaiset tutkimuksethan osoittavat, että infarktipotilaiden ja terveen vertailuväestön veren kolesterolipitoisuuksissa ei ole eroa. Infarktitapahtumien piikki on väestön keski-määräisellä kolesterolitasolla, eikä kuten väitetään eli että mitä korkeampi kolesteroli, sitä enemmän sydänkohtauksia
 http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=281

Naisilla sepelvaltimokuolemia oli vuonna 1969 yhteensä 4 383 ja vuonna 2010 vastaavasti 5 599. Naisilla lisäystä tuli 1 216 kuolemaa eli 27.7 %.
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=281


lauantai 15. syyskuuta 2012

Sota-ajan värifilmit - harvinainen väriotos evakoista ja Kaleva-koneesta


http://www.iltasanomat.fi/videot/historia/vid-1288371162828.html

Videolla nähdään ensimmäisenä harvinainen värifilmiotos talvisodan evakkokulkueesta pohjois-Suomessa.
Seuraava filmi on myös harvinainen väriotos Aero Oy:n kolmimoottorisesta Junkers Ju-52 -matkustajakoneesta, Kalevasta joka on lähdössä Malmilta Tallinnaan alkukesästä vuonna 1940.

Noin kuukautta myöhemmin, 14. kesäkuuta Neuvostoliiton hävittäjät ampuivat alas Kalevan tämän ollessa matkalla Tallinnasta Helsinkiin.

Kolmas otos on rauhan keväältä vuonna 1941. Filmi on kuvattu autosta Helsingin keskustassa. Kadun varrella nähdään juhlaliputus Saksan teollisuusnäyttelyn johdosta, joka oli avattu 18. huhtikuuta.

Kuvalähde: Kansallinen audiovisuaalinen arkisto

tiistai 11. syyskuuta 2012

Nokian kirkko



 C.L. Engelin suunnittelema kirkko sijaitsee Nokialla kauniilla harjulla.Kirkko on valmistunut vuonna 1837.
Katso virtuaalikuvat kirkon sisältä >>
http://360.nokianseurakunta.fi/#


Oudot,hämmästyttävät,himmeät videot.

 "4.0"                 Vie mut kotiin

maanantai 10. syyskuuta 2012

Gluteeniton hiivaton, hapan tattarileipä.

Gluteenittoman happaman,hiivattoman tattarileivän valmistusohje.

Päivä 1: hapanjuuri, 5 dl reilu kädenlämpöinen vesi,quinoajauho 100 g,tattarijauho 200g.
Sekoita aineet keskenään ja jätä taikina  happanemaan vuorokaudeksi  välillä sekoittaen.
Päivä 2: 4 dl reilu kädenlämpöinen vesi,quinoajauho 100 g,tattarijauho 300 g,tattarirouhe 300 g.
Lisää taikinaan vesi,quinoajauho, tattarijauho ja suurin osa tattarirouheesta,muista sekoittaa välillä.
Päivä 3:Psylliumkuitu 3-4 tl, hieno merisuola 2 tl,
Sekoita psylliumkuitu ja suola loppuun tattarirouheeseen,kaada tämä seos taikinan joukkoon.
Anna psylliumin hetken imeytyä taikinaan(10-15 min) Sekoita taikinaa paremman sitkon aikaaansaamiseksi huolella.Taikinan tulee tässä vaiheessa olla sopivan löysää jotta lopputulos on paras mahdollinen.
Leivo 4 reikäleipää ja nostata ne lämpöisessä vedottomassa paikassa(lämpöisen hellan päällä) 1-1,5 tuntia.
Pistele leipiin haarukalla reikiä ja voitele ne vedellä ennen uuniin laittamista.Uunin lämpö 250 astetta 40 minuuttia.
Muista ottaa taikinasta uusi juuri seuraavaa leivontakertaa varten ennen psyllium kuidun lisäämistä.
Juuri säilyy jääkaapissa pari viikkoa ja pakkasessa pidempään.
Tattarileipä on parhaimmillaan tuoreena,leipää kannattaa säilyttää jääkaapissa päivän tarpeen verran.Pakastin on paras paikka tattarileivälle pidemmälle säilytysajalle.



Gluteeniton, hiivaton tattarileipä. (Teko ohje)




sunnuntai 9. syyskuuta 2012

lauantai 1. syyskuuta 2012

Mahaläski



Uusin tutkimus,koskien sisäelinten rasvaa:Sisäelinten rasva tuottaa kemiallisia yhdisteitä jotka sotkevat koko sisäelin järjestelmän.Tämä tutkimus toteutettiin Saksassa ja sen kesto oli 15 vuotta.

Ihmisten lihavuus on lisääntynyt räjähdysmäisesti.Lieneekö siihen osasyynä kevyt tuotteet ja liiallinen hiilihydraatti.
Nykyisin markkinoilla on lähes kaikki vähärasvaista.Jos tekee kenttätutkimusta kaupassa niin huomio kiinnittyy ostoskärryjen sisältöön joka pullistelee, leivästä,perunasta,makaroonista,valmisruuista,pullasta,kekseistä,karkista jne..
Jos muistelee vaikka -70 lukua, niin katukuvassa vyöryvässä ihmismassassa oli ylipainoiset melko harvinainen näky verattaessa tätä nykyiseen aikaan.

Lisää läskiasiaa.Reilu 70% pohjoisamerkkalaisista on ylipainoisia. Koko maapallolla aikuisen ihmisen keskipaino oli 62 kg(2005) Pohjois-Amerikassa 80,7 kg.

Oma painoni on 83 kg,pituutta 191 cm,rasva % 10.

Säännölliset ruokailuajat ovat  yksi osa  hyvää terveyttä. Yhdysvaltalainen tutkimus http://www.cell.com/cell-metabolism/home paljastaa säännöllisen ruokailun merkityksen terveyteen.
Aineenvaihduntarytmi sekoaa jos jatkuvasti "laidunnetaan"(syödään).Kolesterolin hajoaminen ja glukoosituotanto käynnistyy ruokaillessa ja sammuu syömisen päätyttyä.Tämä prosessi jos on jatkuvasti päällä niin terveys ei siitä kiitä.
Säännölliset ruoka ajat vanhan ajan malliin  kannattaisi ottaa käyttöön.

Ikääntyvien vyötärölihavuus on haitaksi heidän terveydelleen vaikka ikäihminen olisikin painoindeksin rajoissa. http://ije.oxfordjournals.org/content/early/2012/03/31/ije.dys008.abstract Tämä vyötärölihavuus lisää sydän ja verisuoni sairauksia,lisäksi syövän riski kasvaa huomattavasti..